هل تري ان هيكتور كوبر مناسب لقيادة المنتخب بعد خسارة الأمم الافريقية

الإستفتاءات السابقة

 

اهم اخبار الاسبوع

 

اسواق و تعاملات فى الاسبوعالرياضة فى اسبوع

 

تطبيقات باريس نيوز

 

المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه

 

 

المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه
المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه

انت تشاهد المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه
فى موقع : باريس نيوز
بتاريخ : الاثنين 15 يناير 2018 09:01 صباحاً

باريس نيوز - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه

11:00 م السبت 13 يناير 2018

كتب - مصراوي:

الدجاج من أغنى مصادر البروتين خاصة إذا تم تناول الصدور خالية من الجلد، لكن لحم الدجاج مصدر لمغذيات أخرى هامة، وهو من الأطعمة الصحية إذا تم استبعاد الجلد. إليك أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه، بحسب موقع "الإمارات 24".

- البروتين

تحتوي كل حصة من الدجاج (112 جراماً) على 28 جراماً من البروتين. ومثل مصادر البروتين الحيواني الأخرى يتكون بروتين الدجاج من الـ 9 أحماض أمينية الأساسية.

- الكربوهيدرات والدهون

يمتاز لحم الدجاج بأنه خالٍ من الكربوهيدرات، وعند تناول حصة من لحم الصدر الخالي من الجلد مقدارها 96 جراماً تحصل على 143 سعرة حرارية، و3 جرامات من الدهون منها غرام واحد فقط من الدهون الصلبة غير الصحية.

أما لحم الفخذ فيحتوي على نسبة دهون أكبر، وعند تناول حصة مقدارها 86 جراماً من لحم فخذ الدجاجة تحصل على 165 سعرة حرارية و8 غرامات من الدهون ويبلغ مقدار الدهون الصلبة فيها غرامين.

- الفيتامينات

الدجاج مصدر رائع لفيتامينات "ب" وخاصة "ب3" و"ب6". عند تناول 112 جراماً من الدجاج تحصل على 40 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين "ب3"، و16 بالمائة من احتياجاتك اليومية من "ب6". وتقوم هذه الفيتامينات بتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، وهي ضرورية لنظام المناعة والأعصاب.

- المعادن

الدجاج غني بالفسفور والسيلينيوم، وتوفر كل 112 غراماً من الدجاج 16 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من الفسفور، و30 بالمائة من احتياجات الجسم من السيلينيوم. الفسفور حيوي لصحة وقوة العظام، والسيلينيوم يساعد المناعة وهرمونات الغدد.

- الطهي

الدجاج المقلي خاصة في زيت تم تسخينه إلى درجة حرارة عالية ليس صحياً، كما أن جلد الدجاج ليس صحياً، وغلي الدجاج في الماء يفقده جزءاً من فيتامينات "ب"، لذا ينبغي تناول شوربة الدجاج، أو تناوله مشوياً، على أن يكون معه خضروات للحصول على بقية المعادن التي يحتاجها الجسم.

اهلا بك زائرنا الكريم لقد قمت بـ قرائة الخبر :- " المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه " على موقع باريس بيوز و الذي ينشر لك اهم الاخبار المحلية و العالمية و الاقتصاية و حتي نكون على وفاق بخصوصية موقنا يجب علينا ان نوجة علم سيادتك ان مقال " المطبخ - أهم القيم الغذائية في الدجاج وأفضل طريقة لطبخه " تم نقلة من موقع " مصراوي " و يمكنك قرائة الخبر من موقعة الاصلي من هنا " مصراوي " شكرا لمتابعتكم لنا نتمني ان نكون عند حسن ظنكم دائما .

تابعونا على http://www.paresnews.com لاحدث الاخبار

 

 

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

 

 

السابق المطبخ - أطعمة تكافح الاكتئاب أفضل من الأدوية.. تعرف عليها
التالى المطبخ - "ماكرون" يدعم إدراج خبز "الباجيت" الفرنسي لـ"اليونسكو"

 

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا

اعلانك هنا